مراقبة الجودة هي العمود الفقري لإنتاج الأعشاب العضوية. يستعرض هذا المقال الخطوات والمعايير التي نتبعها لضمان أن كل عشبة تلبي أعلى متطلبات الشهادات العضوية الدولية.
"الجودة ليست صدفة؛ بل هي نتيجة جهد ذكي." – د. أميرة حسن
معايير الشهادات العضوية
نلتزم بمعايير دولية صارمة مثل USDA Organic وEU Organic. تتطلب هذه المعايير عدم استخدام مبيدات أو أسمدة صناعية، واستخدام بذور غير معدلة وراثيًا، وتتبع المنتج من البذرة إلى الرف.
المراقبة الميدانية وتوثيق السجلات
نجري فحوصات ميدانية منتظمة واختبارات للتربة والمياه ونحافظ على سجلات مفصلة لكل دفعة.
الحصاد والمعالجة بعد الحصاد
يتم حصاد الأعشاب في ذروة فعاليتها والتعامل معها بعناية لمنع التلوث. نستخدم أدوات من الفولاذ المقاوم للصدأ ومرافق نظيفة للتجفيف والتعبئة.
الاختبارات المعملية
يتم اختبار كل دفعة في مختبرات معتمدة للنقاء والمركبات الفعالة وخلوها من الملوثات.
التحسين المستمر
نراجع عملياتنا باستمرار ونستثمر في تدريب الموظفين والتقنيات الجديدة للحفاظ على معايير الجودة.
نصائح لضمان الجودة في الأعشاب العضوية
- تعاون مع موردين وشركاء معتمدين
- طبق بروتوكولات النظافة الصارمة
- ثقف فريقك حول معايير الجودة
باتباع هذه الخطوات، نضمن أن أعشابنا العضوية آمنة وفعالة وموثوقة من قبل المستهلكين حول العالم.